雪梨口袋名單公開！最好吃平價日式醬油拉麵🍜咖喱飯🍛－A Sydney Girl in Taiwan

在雪梨生活兩年半，說不上老饕，但在不論是在高級或是平價的日式料理也是花了不少冤枉錢，最後發現這間餐廳也是當時的老闆（老饕）帶我去吃，當時的老闆已經待在雪梨20多年，當時她告訴我，這間拉麵是最好吃的拉麵，20多年來口味都沒變過，嘗試過後，果然比其他好吃一百萬倍（不誇張，是真的），店內用餐環境很舒服也很乾淨，好了廢話不多說，來揭曉這間私房名單😋

餐廳的名字叫「Ramen Zundo」，在雪梨共有兩間直營店，一間在雪梨市中心（City World Square），另一間在Chatswood（離雪梨市中心約20分鐘車程的北區），Chatswood 店是新開的，兩間店風格有點不同，市區的是偏東京風味的菜單設計，Chatswood主推的會比較偏豚骨風味的湯頭，主要差在拉麵的湯頭，咖喱飯跟定食兩邊都有，Chatswood店還有調酒跟生魚片可以店（city店沒有），Chatswood店是開在購物中心裡面，賣場有提供2小時免費停車的服務。

City店就開在world square裡面，可以搭火車到Museum火車站步行過去（約5分鐘），或是停路邊也可以，交通十分方便。我個人比較偏好city店，因為city店有東京醬油拉麵（chatswood店沒有），醬油拉麵算是他們的照片，真的超級好吃，而且因為他們家是手工細麵，每一條麵都會沾到湯汁，每次湯也都會被喝完，一滴不剩地向廚師致敬。

❗️每次必點名單（看菜單請點我）

🍜東京醬油拉麵（city店）：AUD$15左右

🍛炸雞咖喱飯（city跟chatswood都有）：AUD$16左右

🍝魚介/原味豚骨沾麵（city跟chatswood都有）：AUD$18左右

每次去ramen zundo我都會點這三份餐（兩人吃），每樣東西都好吃到不能割捨，而且以日式料理來說真的不貴（而且又道地），可能我在台灣沒有吃到厲害的日式料理，這間真的是贏過所有我在台灣吃過的日式拉麵跟咖喱飯。我以前沒嘗試過沾麵，但完全被這間店圈粉，沾麵的麵體是比冷凍烏龍麵再更Q，配上濃縮的醬汁呼嚕一口吃進嘴裡真的超幸福☺️

而且這家店有集點卡（是認真集得到餐點的那種），好像是AUD$10一點，每次去吃就至少三點（兩個人），集滿五點就可兌換一杯飲料，他們家檸檬紅茶/綠茶也超級好喝，口味不會很甜，比較偏清淡，喝起來有淡淡甜味的檸檬香紅茶（超喜歡👍）。集滿10點就可以兌換一份餐（身為忠實顧客的我去吃三次就可以兌換一份餐點），重點來了，店家會幫你兌換較高價的餐點，例如今天我點了三份餐，分別是$15、$16、$17，店家會用集點卡的十點折扣免除$17的餐點（雖然價差不大，但真的很貼心），我已經吃到五、六張集點卡了（每個包包都有一張😂）。

這間店除了好吃外，也不會大牌長龍，用餐時段可能會比較多人，但大家也都是吃完就離開，不會留在那邊聊天，翻桌率跟上菜速度都很快，餐廳因為就在之前上班地點附近，中午常跟老闆一起吃，下班後如果要逛街也會去吃這家（到底有多愛吃😂）。但我必須說要能把味道維持的這麼一致的店家真的為數不多，每次吃到就跟第一次吃到的味道一樣好吃，從不讓人失望。

這邊想補充另一間在Manly的平價日式料理也很好吃，在我心目中跟Ramen Zundo並駕齊驅，叫「Jipang」，餐廳官網是http://jipang-manly.com，這間也超級無敵好吃，之前點了醬油拉麵、豬排咖喱飯、章魚燒都超厲害，口味甚至比Ramen Zundo更好吃，但因為Manly屬於觀光區，假日超難找到車位（停車費也好貴，一小時好像$AUD6，還有限時），所以去過一次就沒去了。